口感鲜美，温暖身心！亲手制作关东煮的汤料配方，暖心零食最佳选择！
口感鲜美,温暖身心!亲手制作关东煮的汤料配方,暖心零食最佳选择!以大枣为主料,生姜,花椒,大蒜,胡萝卜,香菜,葱姜,香葱为辅料,准备充足的调料,能够真正的做到随心所欲,真正做到入口即化!
传统的关东煮的制作方法
1、将大枣去核,切成大片。
2、姜切片,蒜拍碎,香葱切碎。
3、将大枣、姜、蒜、香葱、葱、花椒放入碗中,倒入凉开水(凉开水),调成姜汁。
4、把调好的姜汁均匀的倒入到汤中,放入微波炉高火加热2分钟即可。
5、将材料都装盘后,上桌后可依照个人喜好淋上适量的芝麻香油。
主料:肥瘦猪肉(或鸡)肉(或鸡)
辅料:高汤精盐味精白糖白糖生姜(或红糖)大蒜(或白皮大蒜)
1、把猪肉洗净,切成麻将大小的方块,厚度为0.8厘米,中间厚的地方放上生姜(或红糖),用刀在上面划一下。
2、将准备好的生姜放入锅内,然后加入清水,水量要盖过猪肉,然后放盐,用旺火煮开后,换成小火炖煮。
3、炖煮至猪肉松软时,放入酱油、白糖、味精、大蒜(或白皮大蒜),再炖一会即可。
4、将煮熟的猪肉放在碗内,再倒入煮熟的生姜水,使其均匀地沾上姜汁。
5、用筷子在肉上插几个小洞,使肉汁没过,再炖一会,也可使肉汤更加香浓。
以上所转载内容均来自于网络，不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，非商业用途，如有异议请及时联系btr2020@163.com，本人将予以删除。
THE END
二维码
共有 0 条评论