口感鲜美，滋补养生！乌鸡汤的做法大全集，让你轻松享受滋补美味！

口感鲜美,滋补养生!

1、乌鸡连骨砍成大块,入沸水汆烫去血沫。

2、将乌鸡块放入锅中,加入适量清水,倒入料酒、生姜片、葱段,大火煮沸后,转小火慢炖1个半小时。

3、出锅前,加入适量盐调味,撒入少许香菜即可。

4、炖乌鸡时,加入适量的红枣、枸杞、大枣、莲子、百合、山药、薏米、核桃仁等,不仅可以滋补身体,还可以补肝肾、健脾胃,有滋补功效。

5、可以多吃一些枸杞,对于眩晕、视力模糊、记忆力减退、妇女月经不调、气血不足、肝肾阴亏、腰膝酸软、肺阴虚、潮热等都有一定的调理作用。

6、山药可以补气、健脾、养肺、益肾、固肾,这些都是养肾的好食材。

7、红枣是补血的,有安神养血的作用,可以起到补血的作用。

8、黑芝麻,补肾、乌发、养血、润肠,黑芝麻具有补肾、乌发、养血、润肠的功效,黑芝麻含有大量的维生素E,可以美容、延缓衰老,还可以降血脂、降血压。

9、黑豆,性平,味甘,补肾、活血、补肝肾、明目,是中医常用的滋补佳品,常吃能益寿延年。

10、桂圆,有滋阴补肾、补益心脾、补气养血、滋补强壮、养胃健脾、益气生血、强心健脑、生津液、润肠通便、解毒、通乳、提高免疫力等功效。

11、山药,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。

12、黑木耳,黑木耳含有蛋白质、糖类、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸和脂肪。