口感鲜美,营养丰富!学会这种做法,让你的大骨头炖海带更加美味!

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排骨200g,姜1块,葱,香叶

1.排骨剁成3厘米的段,海带洗净切成3厘米的长段,

2.锅中放入适量清水,料酒、老抽、糖、

3.将海带在沸水中焯一下,然后用凉水冲凉。

4.锅中姜、葱、八角、

5.炖煮至排骨软烂,加盐、糖调味。

6.关火后,放入葱花,即可上桌食用。

猪大骨250g,桂皮,花椒,小葱,盐

1.排骨洗净,剁成3厘米的段,

2.锅置火上,放入适量清水,料酒、老抽、糖、

3.海带洗净,切成小块,放入锅中焯水,再用清水冲凉,沥干水分备用。

4.锅中加入适量清水,香叶、桂皮、花椒,

6.关火后,放入小葱,即可上桌食用。

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THE END
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