口感鲜美，酱香四溢！尝试腊八蒜凤爪的独特腌制方法，让你回味无穷！
一、蒜头去皮,用刀剁碎,拌匀,放入碗中,放冰箱冷藏,隔天就可以拿出来食用了。
二、凤爪洗净,切成小段,泡入冷水中,待凤爪入味,捞出,沥干水份,放入盘子中,拌匀,腌制2小时,就可以了。
原料:凤爪、盐、生姜、酱油、蒜、辣椒油、白醋、水。
1、将凤爪去掉指甲,剁成小块,倒入冷水中,大火烧开,把凤爪煮一会,去掉鸡爪的腥味。
2、倒入一点白醋,煮一会,煮好的凤爪捞出,沥干水份,放在盘子中。
3、锅中倒入油,爆香生姜和蒜瓣,加入酱油、白醋、辣椒油,倒入鸡爪,翻炒均匀。
4、放入蒜末,继续翻炒,加入适量盐和少许味精,翻炒均匀即可。
原料:凤爪、葱、姜、蒜、干辣椒、酱油、盐、料酒、香油、植物油。
1、将凤爪洗净,切成两半,洗净,用刀从中间切开。
2、加入适量的盐,料酒,葱姜蒜,干辣椒,少许的盐,生抽,少许的白糖,搅拌均匀腌制10分钟。
3、锅内放油,油热后将鸡爪放入,煎至金黄。
以上所转载内容均来自于网络，不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，非商业用途，如有异议请及时联系btr2020@163.com，本人将予以删除。
THE END
二维码
共有 0 条评论