口感鲜美，香气四溢！掌握风干酱鸭的做法大全，让你在家也能品尝到正宗美味！
口感鲜美,香气四溢!
净鸭半只、洋葱半个、辣椒1个、大蒜3瓣、盐适量、姜10克、冰糖1小匙、黑胡椒1小匙、香菜1小匙、白兰地1小匙。
鸭洗净,切大块,焯水后沥干。洋葱、大蒜切片,辣椒切片,香菜切段。
放入冰糖炒至融化,倒入鸭块翻炒。加入洋葱、大辣椒、生适量黑胡椒,翻炒。
加入适量水,大火烧开,转小火煮至汁收干。加入辣椒和盐,翻炒均匀即可。
主料:鸭1只、豆豉、干辣椒、葱、花椒、八角、料酒、白糖、盐。
把鸭洗净切成块,然后放入沸水中煮开,撇去浮沫,捞出沥干水分,待用。
油热后放入葱姜干辣椒、花椒、八角、桂皮炒香,放入鸭块翻炒,加入料酒、白糖、五香粉、少许的水,盖上锅盖焖煮5分钟。
待汁收的差不多的时候,放入豆豉,翻炒均匀即可。
主料:鸭、香葱、洋葱、生抽、料酒、黑胡椒。
把鸭洗净切块,然后放入沸水中煮开,撇去浮沫,捞出沥干水分,待用。
油热后放入洋葱、干辣椒,翻炒均匀,加入鸭块翻炒,加入料酒、黑胡椒,盖上锅盖焖煮5分钟。
等到肉熟透的时候,打开锅盖翻炒均匀即可。
主料:鸭肉、香菇、青红辣椒。
以上所转载内容均来自于网络，不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，非商业用途，如有异议请及时联系btr2020@163.com，本人将予以删除。
THE END
二维码
共有 0 条评论