可乐排骨火爆家常做法大全，让你在家也能轻松做出美味可乐排骨

可乐排骨是一道非常常见的家常菜,有一定的调理身体的作用,尤其是在夏天的时候适当的吃一些,有一定的驱寒的作用,适当的吃一些有很好的消暑解热的作用,有一定的补充营养的作用,下面我们就来了解一下可乐排骨的做法。

准备新鲜的排骨300克,准备适量的葱、姜、蒜、酱油、可乐、生抽、白糖、味精、食盐、五香粉、白醋、生抽、淀粉、香菜、料酒。

首先把排骨洗干净以后,放到砂锅里面,加入适量的水,然后大火煮沸,然后再小火炖一小时左右,然后再加入适量的葱姜蒜,加入适量的食盐,加入适量的酱油,再炖五分钟左右,加入适量的料酒,加入适量的食盐,再炖十分钟左右。

然后把大蒜剥皮以后,切成薄片,把葱姜蒜切成末,把香菜切成段,把大葱切成段,把大蒜放入砂锅里面,锅中加入适量的油,然后放入葱姜蒜,爆香以后,放入排骨,加入适量的酱油,加入适量的盐,加入适量的味精,加入适量的五香粉,然后大火翻炒,然后加入适量的料酒,再翻炒均匀,然后把大蒜和香菜全部加入到砂锅里面,加入适量的水,用大火煮沸以后,再改成小火,慢慢的炖半小时左右,然后再加入适量的酱油,加入适量的白糖,再炖十分钟左右。

再加入适量的味精,加入适量的盐,然后再炖五分钟左右,然后再加入适量的盐,再炖十分钟左右,这样香菜排骨就炖好了,这道炖排骨就做好了。

在炖排骨的时候,如果要想使排骨的口感更好,可以加入适量的洋葱,这是因为排骨的营养价值非常的高,对于补充维生素和微量元素都有很好的效果,另外也可以加入适量的胡椒粉,这样能够让排骨的味道更加的入味,营养价值也会更高。