可乐鸡翅烹饪技巧揭秘：是否需要焯水才能制作出美味的可乐鸡翅？

可乐鸡翅烹饪技巧揭秘:是否需要焯水才能制作出美味的可乐鸡翅?

1、鸡翅洗干净后,在沸水中过一遍,以去除血水。

在干净的锅里,倒入适量的冷水,加入鸡翅,放入姜片,倒入少量的黄酒,烧开后,改小火慢炖,炖至约1.5个小时。

将炖好的鸡翅取出,加入可乐和可乐,继续炖煮。

4、炖至8成熟时,关火,倒入适量的白糖,搅拌均匀后,即可食用。

材料:鸡翅中500克,可乐200ml,姜,大葱1根,八角2个,桂皮适量,干辣椒3个,香叶适量,花椒适量,生抽适量,盐适量,糖适量,食用油适量。

1、将鸡翅中的翅中清洗干净,然后将鸡翅中的腥线去掉。

把姜、大葱切成姜片、大葱切成葱段、香叶、花椒、八角备用。

在锅中倒入适量的食用油,油热后,放入姜片、大葱段、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮,爆出香味。

4、放入鸡翅中,倒入可乐,水量没过鸡翅。

5、大火烧开后,转中小火炖煮。

6、炖至鸡翅8成熟的时候,放入适量的盐、糖、生抽、适量的料酒、香菜段、鸡精,炖至食材熟烂即可。

可乐鸡翅中的鸡翅富含胶原蛋白,可以增强细胞活力,增强免疫力,能够很好地帮助人体补充营养,提高人体抗病能力,对于自身免疫力低下的人群来说,可以通过食用可乐鸡翅来增强免疫力。

可乐鸡翅中的鸡翅富含硒元素,硒元素对于人体肿瘤的预防也有很好的效果,经常食用可乐鸡翅可以帮助抑制癌细胞的生长,提高身体的免疫力。

可乐鸡翅中含有钠元素,适量食用可乐鸡翅可以帮助降低人体的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、冠心病等心脑血管疾病有很好的效果。

可乐鸡翅中含有丰富的胶原蛋白,可以有效补充皮肤所需要的营养物质,同时还可以维持皮肤的弹性,能够帮助女性保持皮肤的弹性,可以使女性看起来更加年轻。