史上最独特的肯德基香辣鸡翅新创意：令人垂涎欲滴的香辣鸡翅惊喜秘方揭秘！

史上最独特的肯德基香辣鸡翅新创意:令人垂涎欲滴的香辣鸡翅惊喜秘方揭秘!

美食与烹饪方法是不断变化的,但还是拥有新奇、清新、鲜嫩的味道。

鸡翅中富含胶原蛋白,是皮肤最理想的美容食品,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽。鸡翅中含有大量的维生素A,远超过青椒。鸡翅还有含有维生素B1、维生素B2、烟酸和维生素D等。此外,鸡翅中还含有大量的维生素E,可防止头发过早变白或脱落。

鸡翅膀内的营养很丰富,也是历来所流传的壮阳佳品。鸡翅中含有大量的胆固醇,其主要成分是胆固醇,脂肪含量却很低。而胆固醇是合成性激素的重要成分,所以鸡翅有“鸡身上的营养宝库”之称。

香辣鸡翅是很着名的湘菜,这道菜中含有大量的辣椒、大生姜、孜然等调味品。鸡肉含有丰富的蛋白质和多种维生素,可以提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

香辣鸡翅的制作方法

【材料】鸡翅中适量,葱、姜、香菜、花椒、干辣椒、小茴香、料酒、白糖、味精、蚝油、植物油、食用油、水淀粉、食用油各适量。

【做法】1、鸡翅清洗干净,在鸡翅中加入料酒、食用油腌制10分钟。

2、锅中加入适量油,油温5成热时放入鸡翅,炸至金黄后捞出控油。

3、锅中留底油,放入葱、姜、花椒、干辣椒煸炒出香味,再放入辣椒、葱、香菜、孜然煸炒出香味,加入适量水、料酒、白糖、味精、蚝油、水淀粉勾芡,淋入少量水淀粉,将鸡翅全部蘸上即可。

【小贴士】1、将鸡翅中的油要煸炒出来,这样鸡翅会更加入味,也不会让鸡翅的表面炸焦。

2、炸鸡翅时,一定要小火慢慢炸,因为鸡翅中的油温会随着温度的升高而降低,这样炸出来的鸡翅口感更加软嫩。