史上最香的烧烤异能组合!学会锡纸蒜蓉茄子的做法,完美调动味蕾!
史上最香的烧烤异能组合!学会锡纸蒜蓉茄子的做法,完美调动味蕾!学会这道菜之后,你是不是又想吃泡面了?别急,下面就让小编带你来学习一下锡纸蒜蓉茄子的做法,让你吃得更健康!
茄子1根,蒜2瓣,葱花适量,五香粉适量
1、茄子去皮切小块,蒜瓣切末,备用。
2、锅中加少许油,放入蒜末炒香,然后加入茄子,煎至茄子表面金黄,
3、另起锅,油烧热后放入茄子,加适量盐、五香粉、葱花炒匀。
4、最后放入煎好的茄子,加少许生抽炒匀即可。
1、茄子切块后,用少许盐腌制十分钟,入味,煎出茄子。
2、蒜末要比茄子稍微多一点,这样比较香。
3、喜欢吃辣的可以在炸茄子的时候加适量辣椒。
4、喜欢吃软的可以在煎茄子的时候加适量辣椒。
蒜头2瓣,酱油适量,香油适量
1.茄子洗净切成块,蒜头切末,备用。
2.茄子入油锅煎至两面金黄,
3.锅中放油,烧热后放入蒜末爆香,加入茄子,加适量盐、酱油、香油炒匀即可。
青椒1个,蒜头1瓣,姜1小块,酱油适量,生抽适量,鸡精适量
1.茄子洗净切块,青椒切块,姜切丝,蒜切片。
2.锅中倒油,烧热后放入茄子,翻炒至茄子变色,
3.锅中倒油,烧热后放入姜丝爆香,放入茄子,翻炒至茄子变软。
4.放入青椒,加盐、酱油、生抽、鸡精炒匀即可。
黑木耳2朵,蒜头2瓣,鸡精适量,生抽适量,食用油适量
1.茄子洗净切块,黑木耳泡发,蒜头拍扁切碎。
2.锅中倒油,烧热后放入茄子,煎至两面金黄,
3.锅中倒油,烧热后放入蒜末爆香,放入木耳翻炒。
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