口福连连！品尝食堂一周菜单，每日一道美食，细细品味饕餮盛宴！
口福连连!品尝食堂一周菜单,每日一道美食,细细品味饕餮盛宴!美味之家!每一餐都是家的记忆!!
食材:鸡翅、胡萝卜、红辣椒、红辣椒、蒜、花椒、葱、姜、黑胡椒
1、鸡翅解冻后,正反面都用刀划上几刀,在鸡翅两面均匀地撒上盐,葱姜蒜,腌制20分钟;
胡萝卜切丝,红辣椒切段,葱姜蒜切片,洋葱切丝,胡萝卜段、辣椒段也切丝;
锅中油烧热,放入辣椒、胡萝卜翻炒片刻;
4、然后倒入腌制好的鸡翅,翻炒均匀;
5、接着倒入辣椒丝,翻炒片刻;
6、倒入酱油、五香粉翻炒;
7、炒匀后倒入水淀粉,翻炒几下;
8、大火收汁即可。
材料:鸡翅,香菜,葱,姜,蒜,酱油,糖,盐,黑胡椒粉,鸡精
1、将鸡翅洗净,用酱油、黑胡椒粉、鸡精腌制20分钟;
锅内放油,放入鸡翅煎至两面金黄,装盘;
锅内放油,放入葱姜蒜、辣椒爆香,放入鸡翅翻炒,加入适量水、黑胡椒粉,大火烧开;
4、最后大火收汁即可。
材料:鸡翅,八角,香叶,桂皮,草果,花椒,冰糖,酱油,生抽,老抽,水淀粉
1、鸡翅放到开水里面煮熟,把血水煮出来。
捞出来,沥干水分,放到盘里。
把八角、香叶、桂皮、草果、花椒、冰糖放入一个碗里面,然后放上水,酱油、盐,搅拌均匀。
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