味美营养丰富的冬瓜山药排骨汤：增强免疫力、滋阴养颜、促进骨骼健康

味美营养丰富的冬瓜山药排骨汤:增强免疫力、滋阴养颜、促进骨骼健康。冬瓜,含有多种维生素、人体所必需的微量元素,还含有丰富的膳食纤维,具有清热解毒、利尿消肿、降压降血脂、润肠通便、消肿散结的功效。山药,山药,是常见的食材,它富含多种营养成分,具有健脾、补肺、固肾、益精、聪耳的作用。

排骨,是猪肉、排骨、排骨等一起烹饪的食材。排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

冬瓜性寒,味甘、淡,入肾、膀胱经;具有清热止渴、消肿排脓、祛湿利水、清热解毒、清胃降火、降血压、解毒排脓、滋润肌肤等功效。排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效。冬瓜排骨汤有很好的滋阴养颜的作用,是很适合女人的补汤。

材料:排骨400克、冬瓜400克、姜4片、水8碗。

1、排骨洗净,汆烫,去血水;

2、冬瓜洗净,去皮,切块;

3、姜切片,备用;

4、砂锅中加水8碗,放入排骨、姜片、料酒,大火煮开后,转小火煲1个小时,下冬瓜块,再煲20分钟,下盐调味即可。

功效:冬瓜性寒,味甘、淡,入肺、胃、大肠经,有清热解毒、利水消痰、解渴除烦、祛湿利尿、消肿止痛、清热解毒、清胃降火、降血压、减肥排脂、降血糖、抗病毒、抗过敏、增进食欲、促进消化、预防骨质疏松、防癌抗癌、美容护肤等功效。