味蕾大开!轻松学做烤鱼家常的做法,尽享美味鱼肉的独特风味!

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鲷鱼1条,洋葱1/2个,洋葱1/2个,胡萝卜1/2个,蘑菇1/2个,面粉1大匙,味极鲜1大匙,橄榄油1大匙,鱼露1大匙

1.鲷鱼用厨房纸吸干表面水分,切成5×2×1×1×1厘米大小的鱼片;胡萝卜去皮,洗净,切成5×2×1厘米大小的滚刀块,蘑菇切成5×2×1厘米大小的滚刀块,面粉1大匙,橄榄油1大匙,鱼露1大匙,生粉1大匙

2.将洋葱放入一个大碗中,加入面粉、加入1大匙橄榄油1大匙,搅拌均匀。

3.将鲷鱼片放入大碗中,放入微波炉高火加热5分钟,取出后盛入盘中,加入面粉1大匙,调入1大匙味极鲜,再放入微波炉高火加热2分钟,取出后盛入盘中即可。

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