味蕾享受！探秘内蒙古韭花酱的独特做法，教您如何制作美味的韭花酱！
味蕾享受!探秘内蒙古韭花酱的独特做法,教您如何制作美味的韭花酱!
韭花、酱油、香油、白糖、辣椒酱、盐、花椒、味精、蒜蓉。
1、将新鲜的韭菜花洗净,然后去掉底部老叶子,掰成小朵。
2、把韭花和辣椒酱、盐、花椒、味精、蒜蓉放在一起,用搅拌机打成酱,放入锅中小火,不断搅拌。
3、搅拌好的酱倒入容器中,搅拌均匀。
4、取干净的锅,加入适量的水,烧开,然后放入韭花酱,搅拌均匀。
5、将韭花酱倒入容器中,搅拌均匀,放入冰箱冷藏即可。
1、把韭花酱倒入容器中,搅拌均匀,放入冰箱冷藏即可。
2、喜欢甜口的朋友可以多放点糖。
3、喜欢辣的朋友可以加入辣椒酱。
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