味蕾享受：学会制作正宗咖喱鸡块土豆的做法，尽情品味香辣的美味佳肴！

味蕾享受:学会制作正宗咖喱鸡块土豆的做法,尽情品味香辣的美味佳肴!

鸡腿,土豆,咖喱粉,生抽,盐,孜然,胡椒粉,辣椒粉

1、鸡腿剁块,用酱油,盐,孜然,胡椒粉,搅拌均匀。

土豆切滚刀块,将咖喱粉放入锅里炒香。

倒入鸡腿块,炒至肉色变白即可。

倒入炒好的土豆块,翻炒均匀,倒入生抽,炒至土豆表面均匀。

5、加入土豆,一起翻炒。

6、土豆变软后,加入适量的盐,孜然粉,翻炒均匀,关火,装盘。

1、土豆炒好后,加入少许水,这样能锁住土豆的水分。

翻炒土豆时,尽量让土豆炒熟。

加多少盐,这个步骤是根据个人口味。

如果不喜欢咖喱粉,也可以不加。

鸡肉500g,土豆300g,青椒100g,葱2根,姜1块,料酒1大勺,白糖1大勺,酱油1大勺,蚝油1大勺,水淀粉适量,盐适量,油适量

1、鸡肉洗净后切块,加入葱姜、料酒、白糖、酱油、盐、水淀粉抓拌均匀。

土豆洗净,切成滚刀块。

青椒洗净去籽,切块。

锅中倒油,放入葱姜煸香,倒入鸡块翻炒至变色,盛出。

5、锅中留底油,放入土豆、青椒翻炒,加入适量蚝油、水淀粉、盐翻炒均匀,倒入鸡块,翻炒均匀即可。

土豆2个,鸡腿1只,姜2片,盐适量,酱油1勺,料酒1勺,胡椒粉1勺,孜然粉1勺

1、鸡腿去骨,切块,放入滚水中氽烫后捞起,冲净。

姜切成末,用酱油、料酒、盐、胡椒粉、孜然粉、孜然粉拌匀。

锅中倒入油,下入姜片爆香,倒入鸡块翻炒至变色,盛出。