味蕾大爆发！学会这道家常臭豆腐的做法，让你忍不住多吃几块！
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1、买回来的豆腐泡一个晚上,然后洗干净后,再切成小块,放在碗里,倒入生抽、料酒、十三香、香菜末、盐,腌制。
2、把腌制好的豆腐放入蒸锅里蒸30分钟左右,豆腐要多蒸一会,蒸透就可以吃了。
3、豆皮切块,油锅烧热后,放豆皮,小火炸制,炸到颜色金黄即可。
4、锅里倒入适量的油,待油热后放入切好的豆皮,小火炸到表面金黄。
5、然后放入葱姜蒜末、辣椒酱、五香粉、生抽、蚝油、糖,用中火炒均匀。
6、然后放点盐、鸡精,再把炸好的豆腐倒入锅中,翻炒。
7、然后淋上水淀粉勾芡即可。
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