味蕾大爆炸!火鸡面烹饪秘籍大公开,教你轻松掌握火鸡面煮法!
味蕾大爆炸!火鸡面烹饪秘籍大公开,教你轻松掌握火鸡面烹饪秘籍!!
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1.鸡蛋在油里炒至凝固,捞出,装入碗里。
2.面粉里加生粉,鸡蛋液加凉水,调成面糊糊。
3.锅里放入适量油,将面糊均匀的裹在锅底,一面炸成金黄色,再翻另一面。
4.金黄色的一面熟透,再翻过来,炸另一面。
5.锅里倒入油,烧热,倒入少许蛋液,用筷子划散,将面糊糊倒入锅中,轻轻翻动。
6.饼铛倒入少许油,倒入金黄色的蛋液,稍微凝固后,将饼铲起来,备用。
7.锅里放入少许油,烧热,倒入少许生抽,倒入面条,小火慢炒,把面条炒的松散。
8.把炒好的面条倒入,大火翻炒,出锅。
7.鸡蛋炸好后,晾凉后,切成大小均匀的小块,装盘。
9.黄瓜切成丝,用盐腌一会,再挤掉水分,然后加入鸡蛋,盐,鸡精,葱花,拌匀即可。
1.鸡蛋打入碗中,搅散
2.锅入油,油热后倒入蛋液,鸡蛋液凝固后,将饼对折
3.再对折后,放入锅中炸
4.两面金黄,即可捞出
1.锅中倒入油,油热后倒入鸡蛋
3.将面条放入锅中
4.加入少许盐、鸡精、葱花、胡萝卜、木耳、黄瓜、菠菜
8.待鸡蛋熟后加入炸好的鸡蛋
9.放入香油即可出锅
主料:鸡蛋2个、面条
辅料:火腿肠、油菜心、榨菜、香葱、生抽、鸡精、盐
1、鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。
2、火腿肠、油菜心、榨菜、香葱切碎。
3、锅中倒入油,油热后倒入鸡蛋液,鸡蛋液凝固后,将饼对折放入锅中。
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