味蕾惊艳！揭秘普通大米的酒酿方法，让你在家也能轻松变身酿酒高手！

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一、普通大米的功效与作用

1、提高机体免疫功能

蒸米饭,增香增色,使饭菜清香。特别是大米的氨基酸组成中,含有人体必需的8种氨基酸,且谷氨酸含量比较高。稻米中的赖氨酸含量是大米的1.5倍,高于小麦、玉米。对于消化吸收功能减退的老年人来说,常吃点大米,可起到补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

米饭含有大量淀粉,可以补充人体的营养,同时还能促进肠胃的蠕动,帮助消化。

蒸米饭可以为人体提供充足的能量,可以治疗糖尿病,能使人体血糖下降,从而达到治疗糖尿病的目的。

米饭中含有丰富的B族维生素,能够帮助预防动脉硬化。

大米中含有丰富的钙,能够预防骨质疏松,同时大米中含有丰富的维生素C,对于人体健康非常有利。

能够增强人体的免疫力,预防疾病。

大米中含有丰富的维生素C,能够促进人体对铁的吸收,而且大米中含有丰富的维生素E,对于胃溃疡有很好的预防作用。

大米中含有丰富的矿物质,特别是含钙,磷,钾,镁,铁,锌等微量元素,能够促进骨骼发育,预防骨质疏松。

大米中含有丰富的纤维素,能够促进肠道的蠕动,促进食物的消化,预防便秘。

能够很好的清除体内自由基,减少脂质过氧化物的形成,能够有效的延缓衰老。

能够有效的清除体内的自由基,抑制癌细胞的生成,对于预防乳腺癌,前列腺癌等疾病有很好的预防作用。

大米中含有丰富的蛋白质,是一种利于消化吸收的食物,能够增强人体的免疫力,减少患上疾病的几率。