五种创意吐司面包吃法，教你如何让它变得更加美味！

一、五种创意吐司面包吃法

一、五种风味的吐司面包

材料:

高筋粉200g、酵母粉5g、鸡蛋1个、牛奶130g、水80g、盐1/2小匙、糖2小匙、蜂蜜2大匙

做法:

1.将所有材料放入面包机,启动和面程序。

2.加入酵母粉,继续揉面至面团完全扩展阶段。

3.将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。

4.将面团分割成大小均匀的小面团。

5.将面团擀成椭圆形。

6.将圆形的面皮卷起,捏紧收口。

7.卷起后,用擀面杖擀成椭圆形。

8.将面皮放入冰箱冷藏3小时以上。

9.将发酵好的面团取出,压扁。

10.用擀面杖将面团擀成椭圆形。

11.将擀好的面皮卷起。

12.再重复步骤6,重复步骤8,然后再擀成椭圆形。

13.在面皮上刷一层蛋液,撒上适量的白芝麻。

14.把面皮卷起,压扁。

15.放入烤盘。

16.放入预热好的烤箱,烤15分钟。

17.烤好后取出,撒上适量的椒盐即可。

三、用料

材料

面粉300g

酵母5g

红糖5g

牛奶100g

水适量

鸡蛋2个

糖适量

黑芝麻适量

步骤

1.准备好食材。

2.酵母用温水化开。

3.鸡蛋打散。

4.红糖加适量水搅拌均匀。

5.加入牛奶。

6.搅拌均匀。

7.把酵母牛奶鸡蛋糖水放入。

8.搅拌均匀。

9.放入面粉搅拌均匀。

10.揉成面团。

11.放在温暖处发酵至两倍大。

12.发酵好的面团用擀面杖擀成圆形。

13.上面撒一些黑芝麻。

14.烤箱200度预热5分钟。

15.放入烤箱。

16.烤20分钟即可。

三、烤面包

面团:高筋面粉200克,酵母4克,细砂糖15克,奶粉20克,水130ml,盐2克,蛋液40ml,糖粉15克,油适量

1.面粉和酵母用温水化开。