五花肉焖面的家常做法:香嫩五花肉搭配入味面条,口感无敌!
五花肉焖面的家常做法:香嫩五花肉搭配入味面条,口感无敌!
食材:面条、五花肉、西红柿、鸡蛋、胡萝卜、生抽、香菜、香油
做法:
1、把五花肉切片,西红柿去皮切块,胡萝卜去皮切块,鸡蛋打散。
2、把切好的五花肉放入碗中,放入切好的西红柿、胡萝卜、鸡蛋,然后放入少许盐、香油拌匀腌制一会儿。
3、油热后放入腌制好的五花肉,大火炸至肉片变色,捞出,油留下。
4、再把剩下的生抽、香油、香菜倒入锅内,加入少量清水,待汤汁收干即可。
五花肉焖面的做法小贴士:
五花肉炒的时候,要加入葱姜蒜,这样可以让五花肉煸出油来,吃起来会更加香,还可以去除肉中的腥味。
西红柿焖面的做法步骤:
1、五花肉切片,胡萝卜去皮切块,西红柿去皮切块,生抽、香菜、香油
2、油热后放入腌制好的五花肉,大火炸至肉片变色,捞出,油留在锅内
3、再把切好的西红柿倒入锅内,加入适量清水,待汤汁收干即可。
六肉夹馍的做法步骤:
1、准备好所需要的食材。
2、五花肉洗净切薄片。
3、油热后放入五花肉煸炒。
4、炒至肉片出油,盛出备用。
5、油热后放入葱姜蒜爆香。
6、倒入肉片煸炒。
7、肉片煸炒变色,倒入西红柿,加入适量清水,盖上锅盖焖煮。
8、西红柿煮熟,汤汁收浓。
9、汤汁收的差不多,加入适量盐,葱花,关火。
10、关火后加入适量香油,再加入适量鸡精调味。
11、盛出盛出装盘。
三、西红柿肉饼
原料:面粉200g,西红柿300g,盐3g,鸡精2g,食用油30ml,生抽10ml。
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