五种秘籍教你烧出美味诱人的豆腐汤！
五种秘籍教你烧出美味诱人的豆腐汤!
一、白菜豆腐汤
原料:白菜半颗、豆腐200克、香菜2根、小葱2根、盐适量、白糖少许、生抽少许、鸡精少许
做法:
1、白菜洗干净,切成小块。用清水浸泡。白菜切成小块。豆腐切成小块,葱和香菜切成段。
4、倒入葱段,爆香后放入白菜,加入适量水。
5、豆腐块煮开,然后加入白菜,再煮5分钟。
6、加入适量盐,鸡精,白糖,少许生抽调味。
二、白菜豆腐汤
原料:豆腐200克、白菜50克、虾皮5克、葱5克、盐适量
1、白菜切成小块,豆腐切成小块,虾皮洗净,倒入葱姜炒出香味,倒入白菜翻炒。白菜炒软后加入豆腐,煮熟后加盐调味。
三、葱香豆腐汤
原料:豆腐100克、葱10克、香菜5克、盐3克、油适量
1、豆腐切小块,倒入葱姜炒出香味,倒入豆腐。豆腐炒软,煮熟后加入白菜。
4、加入适量盐,鸡精,少许生抽调味。
四、海带豆腐汤
原料:海带20克、豆腐200克、葱10克、香菜5克、盐3克、酱油10克、鸡精1克
1、海带切成小块,煮熟后加入海带。
5、加入适量葱花,出锅即可。
五、胡萝卜豆腐汤
原料:豆腐、胡萝卜、香菜、盐、鸡精、高汤
1、胡萝卜切块,香菜切段。煮熟后加入胡萝卜。
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