五种简单又美味的板栗南瓜烹饪方法，教你如何做出最好吃的口感
五种简单又美味的板栗南瓜烹饪方法,教你如何做出最好吃的口感。
一、山药栗子鸡肉焖五花肉
原料:五花肉、料酒。
做法:山药去皮切块,五花肉切小块,栗子去壳去衣备用。葱切段,姜切片,干辣椒切段。将五花肉、料酒放入锅内,加水烧开。待五花肉熟后,放入板栗、料酒。将五花肉翻炒上色,再将山药放入翻炒几下,起锅即可。
二、南瓜栗子排骨汤
原料:南瓜、排骨、鸡精、香菜。排骨洗净斩成小块,南瓜去皮切块,葱姜香菜切段。锅中倒入适量的油,等油热后,放入葱姜炒香。然后放入切好的排骨。炒至排骨变色,放入南瓜。炒匀,加入适量的水。
6、大火烧开,撇去浮沫。
7、盖上锅盖,转小火,慢炖20分钟。
8、放入栗子。
9、再炖10分钟。
10、放入适量的鸡精调味。
11、再炖10分钟,放入香菜即可。
三、山药板栗排骨汤
原料:板栗、排骨、鸡精、香葱。排骨洗净,剁成块,焯水。板栗去壳,切成两半。山药洗净,切块,待用。砂锅中放入适量的水,将排骨、板栗一起倒入砂锅。大火烧开,转小火炖2小时。
6、加入适量的盐和鸡精调味即可。
四、莲藕排骨汤
原料:排骨500克、莲藕2根、葱4段、姜4片、盐适量、醋1勺、料酒1勺、鸡精少许、香菜少许。将排骨切成小块,放入水中,加入适量的料酒,浸泡20分钟。
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