五香卤花生米的制作技巧大揭秘
五香卤花生米的制作技巧大揭秘
花生米(油炸)的营养价值:
花生米含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁、锌、镁、硒等。花生米含有大量的蛋白质及油脂,具有润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的功效。
五香卤花生米的做法:
材料:
花生米500克、八角、桂皮、花椒、干辣椒、冰糖、盐、味精、葱、姜、香菜
做法:
1.将八角、桂皮、花椒、干辣椒、冰糖、盐、味精、葱、姜、香菜放入调料盒。
2.加入水淹过所有材料。
3.大火煮开,小火慢炖30分钟。
4.加入花生米。
5.大火煮开,小火慢炖30分钟。
6.将炖好的花生米捞出,晾凉。
7.将晾凉的花生米和调味汁混合均匀。
8.将花生米放入玻璃瓶中,压实。
9.倒入调味汁。
10.加入盐。
11.倒入开水浸泡半小时即可。
花生米怎么吃最好
花生米,又叫落花生,是在花生的种子中,同时还有花生的外壳和内层的皮,在花生的内层,有着种子的胚盘。
在花生米中有着种子的胚盘,它的内壁有着花生米的胚盘,它的内壁有着花生的胚盘。
花生米吃法颇多,可荤可素,可拌可炖,可蒸可煎,可油炸可腌,可炝可腌,可素可腌。
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