五谷杂粮的神奇功效：20种五谷杂粮带给您身心健康的力量！

五谷杂粮的神奇功效:20种五谷杂粮带给您身心健康的力量!

一、大米:

大米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、B族维生素、磷、钾、锌、锰等营养元素,其中B族维生素是维持心脏健康所必需的,维生素C是保持肌肉强健的重要成分,因此,多吃大米,可以改善人们的心肌营养,是预防糖尿病、心血管疾病的“天然药物”。

二、黑米:

黑米富含丰富的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。同时,它还可以帮助肠胃蠕动,清血排毒,减少胆固醇的堆积。

三、小米:

小米富含B族维生素,有健胃、止泻痢、防治脚气病、口角炎、大便秘结等功效。小米的营养价值很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、磷等。小米中还含有较丰富的蛋白质,每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高得多。

四、玉米:

玉米富含脂肪、磷、胡萝卜素、烟酸等,营养价值很高,有刺激胃肠蠕动、防止便秘等功能。玉米胚芽中还含有一种抗癌微量元素玉米黄质,可使致癌物分解减少。玉米中还含有一种长寿因子谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。玉米含有丰富的镁,能加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,玉米含有丰富的钙,镁可以促进肠壁蠕动,防止便秘。

五、猕猴桃:

猕猴桃含有丰富的维C,是预防感冒、牙龈出血、贫血和缺铁性贫血的良好来源。此外,猕猴桃还含有较丰富的维E,可促进血液循环、防止衰老,并提高免疫力。猕猴桃还含有较多的天然叶酸,对女性特别重要,可预防抑郁症、神经衰弱、支气管炎、贫血等。

六、柑橘:

柑橘含有丰富的维C,能促进消化、预防动脉硬化、降低胆固醇、增强免疫力,具有抗癌作用。柑橘中还含有丰富的胡萝卜素,具有维持正常视力、促进骨骼发育、预防贫血和杀菌等作用。

七、猕猴桃:

猕猴桃富含维生素C,具有提高免疫力、防治心血管疾病、延缓衰老等作用。