产妇汤类大全：丰富多样的滋补汤品，助您顺利度过产后恢复期

产妇汤类大全:丰富多样的滋补汤品,助您顺利度过产后恢复期

1、参杞猪肚汤

材料:猪肚500克,党参、枸杞、红枣、山药各15克,桂圆肉10克,生姜4片。

做法:将猪肚洗净,放入锅中,加清水适量煮沸后,撇去浮沫;放入其他材料,同炖至猪肚熟烂后,放入适量食盐、味精即可食用。

功效:党参是补气的最佳药材,能够补中益气、养血生津、补脾益肺;枸杞滋补肝肾、益精明目;红枣补血养血、健脾和胃、养心安神;山药健脾补中、益肺止咳、补肾固精;桂圆肉补中益气、养血安神。

2、鲫鱼汤

材料:鲫鱼1条(约250克),生姜3片,枸杞10粒。

做法:鲫鱼宰洗净,放油锅煎至微黄。油锅烧热,下生姜片,鲫鱼煎至两面微黄。将煎好的鲫鱼放入汤锅内,加入开水,大火煮15分钟。将鲫鱼转入汤锅内,加入枸杞,大火煮15分钟,转小火煲1个小时。起锅前5分钟加盐调味即可。

功效:鲫鱼性味甘平,入脾、胃、大肠经,有健脾利润止咳的功效。枸杞补肾益精,养肝明目;鲫鱼性味甘平,入脾、胃、肾经,有健脾益胃、和中补虚、除湿利水、通淋的功效。这道汤非常适合脾胃虚弱的人群食用。

3、芪炖鲫鱼

材料:鲫鱼1条,黄芪50克,料酒、葱、姜、盐、味精各适量。

做法:鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,将黄芪切片,放入鱼腹中,加料酒、葱、姜、盐、味精少许,放入锅中隔水炖熟即可。

功效:鲫鱼有健脾益气的功效,黄芪有补气生阳的作用,三者一起食用,有助于脾胃运化,缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀、消化不良等症状。

4、姜丝生姜大枣煲鲫鱼

材料:鲫鱼1条,生姜2片,大枣10个,陈皮6克,黄酒、盐适量。