享受地道土耳其烤肉饭：学习制作真正的土耳其烤肉饭及其配方
享受地道土耳其烤肉饭:学习制作真正的土耳其烤肉饭及其配方
一、材料:羊肉、洋葱、洋葱、大蒜、大米、番茄、鸡蛋、火腿肠、肉粽、黄油、肉松露、烧烤酱、盐、黑胡椒、橄榄油、高汤、白糖。
二、做法:
1、将羊肉切成小块,然后放入开水中焯烫一分钟,去除羊肉的血水,捞出,沥干水分。
2、在米饭中加入少量的黄油,拌匀,放一边备用。
3、将洋葱、火腿肠、鸡蛋、火腿肠切成均匀的片状。
4、将火腿肠片、土豆片、洋葱片、胡萝卜片、土豆片、火腿肠片、肉松放到烤肉架上。
5、往烤肉架上撒入适量的黑胡椒、盐、蚝油、橄榄油,烤箱预热,烤箱上下火180度烤制5分钟即可。
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