享受无限金币版的美味披萨盛宴
享受无限金币版的美味披萨盛宴是一道经典的传统料理,起源于印度和中国,披萨的口味和营养价值都很高,吃披萨的时候,一定要吃上一个比较美味的披萨,这样才能使披萨的味道更加的诱人。
准备食材:面粉200g、鸡蛋2个、酵母2g、黄油10g、青椒1个、玉米油20g、番茄酱适量、白砂糖适量、黑胡椒适量。
1、把酵母放入容器中,加入温水搅拌至融化。
2、将酵母水倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状。
3、揉成面团。
4、发酵至两倍大。
5、将发酵好的面团排气,揉搓成光滑的面团。
6、再将面团擀成厚度约为一厘米左右的圆片。
7、在上面撒适量的玉米油,用叉子在上面扎些小孔。
8、撒上一层白砂糖。
9、再撒上一层玉米油。
10、再撒上一层黑胡椒。
11、再撒上一层干面粉。
12、然后把面团擀成薄厚约为一厘米左右的圆片。
13、放入披萨盘中。
14、烤箱提前预热5分钟,送入烤箱,烤箱底部上下火,220度,烤10分钟即可。
小诀窍:
1、这个方法很简单,是因为面粉里含有酵母,所以面里会有小颗粒。
2、如果想要做出最酥的烤箱,直接用微波炉就行了,然后用锡纸包住,就可以不用烤了。
3、面粉里面加酵母会让烤出来的面很松松。
4、烤箱烤的时间要根据面的多少来决定,也可以不烤,直接拿开水把面烫一烫,然后拿出来,放到不烫手的案板上,再把擀面杖揉一揉,再揉成一个面团。
5、为了让面更筋道,可以把擀好的面团放在烤盘上,擀的时候注意不要把面团擀得太薄,否则烤出来的就会很松松。
6、饼胚一定要在烤箱上烤,这样可以让面更软。
7、烤好后的饼胚,放到烤箱里稍微冷一下,很好取出,冷却后就可以吃了。
小贴士:
1、烤箱可以用来烤面包、馒头、饼干等,也可以用烤箱做面包,但要用烤箱烤的面饼。
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