享受海鲜美味，尽在口中！轻松学会如何制作美味的螃蟹粥！

享受海鲜美味,尽在口中!轻松学会如何制作美味的螃蟹粥!

蟹粥

食材:大米100g、生姜1块、白胡椒2粒、蟹肉棒4根、蟹黄。

做法:

1、把蟹肉棒和蟹肉棒切成4厘米长的段,姜切成丝,白胡椒先用温水化开,然后再用料酒、盐、胡椒粉腌10分钟。大米淘洗干净后,放入锅内,加水大火煮开,然后放入蟹肉棒、姜丝、白胡椒,煮10分钟左右,然后放入蟹黄棒,继续煮5分钟左右。最后放入白胡椒即可。

清炖螃蟹粥

食材:大米100g、螃蟹2只、枸杞1小把、姜适量、盐适量、食用油适量。

1、将大米淘洗干净后,倒入锅内,加水大火煮开,然后放入螃蟹、姜丝,煮10分钟左右。取锅,放入适量食用油,放入姜丝,然后倒入米,继续煮5分钟左右,放入螃蟹,加入适量盐,煮5分钟左右,最后加入枸杞。枸杞能够有效治疗和预防心血管疾病,还能够起到补肾壮阳的作用,还能够起到补血养颜的作用,所以能够有效缓解失眠和月经不调,还能够缓解贫血,所以经常吃螃蟹粥对身体有很好的保健作用。

砂锅螃蟹粥

食材:大米100g、螃蟹2只、枸杞1小把、姜适量、盐适量。

1、螃蟹清洗干净后,斩去爪尖,切成大块,姜切片,葱切段。锅中放入适量的水,加入姜片,水开后,放入切好的螃蟹,水开后,放入螃蟹,煮5分钟。放入大米,再煮10分钟左右,放入盐,煮开即可。

吃螃蟹的禁忌

吃螃蟹禁忌一:吃完螃蟹不能喝茶

吃完螃蟹后不能喝茶。吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样,也属凉性,两者同食,会导致腹泻。

吃螃蟹禁忌二:吃完螃蟹不能吃花生

吃完螃蟹不能吃花生。