享受冬日暖意,止咳银耳汤的做法大全
香菇银耳汤
材料
鲜香菇,冰糖
做法
1.银耳提前泡发,然后用水泡开。
2.将泡发的银耳洗净,将银耳撕成小块。
3.在锅里倒入适量的水,大火烧开,然后放入洗净的鲜香菇,转小火慢炖。
4.直到银耳炖烂,然后加入冰糖,再炖制十分钟左右。
5.炖好后关火,将银耳放凉,用刀切成小块,放入盘中即可。
蕃茄银耳汤
西红柿,香菇,鸡精
1.将银耳泡发,然后泡发。
2.西红柿去皮,切成小块,香菇洗净切小块。
3.将银耳放入开水中,加入然后煮开。
4.放入西红柿,煮5分钟。
5.然后放入香菇,再煮5分钟。
6.最后放入鸡精,出锅即可。
小诀窍
1.银耳一定要泡发,用水泡发会发得更快。
2.煮汤的时候放入少许的也能起到一定的效果。
西红柿银耳汤
番茄,葱,姜,料酒,鸡精
1.西红柿洗净切块,银耳泡发,撕成小块。
2.锅中油热后放入葱姜炒香,再放入西红柿翻炒,然后放入加适量料酒和然后加水,煮开。
3.汤汁变白后,加入冰糖和鸡精,稍微煮一会即可。
西红柿,鸡精
1.将银耳泡发,然后泡发好,撕成小朵。
2.将西红柿洗净,切块,然后将银耳放入开水中,加入料酒和然后煮开。
3.放入西红柿,稍微煮一会即可。
西红柿,葱,姜,料酒,盐
1.将银耳泡发,撕成小朵。
2.葱洗净切段,姜洗净切片,银耳撕成小块。
3.锅中加入适量的水,烧开后放入再煮开。
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二维码
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