享受冬日美味，汤圆煮法大揭秘：汤圆怎么煮，汤圆煮法分享！

享受冬日美味,汤圆煮法大揭秘:汤圆怎么煮,汤圆煮法分享!

一、汤圆怎么煮

1、大火煮开,加适量冷水,再开。再开,反复3次,即可。用汤匙把馅料团起来,每一个都轻轻压平,包起来。煮一锅水,水开后加入包好的汤圆,煮至汤圆浮起,捞出即可。

二、椰汁鸡球

材料:鸡胸脯肉100克,鸡蛋1个,番茄沙司20克,番茄酱20克,椰汁2汤匙,橙汁2汤匙,黑胡椒粉少许,香油少许。

做法:

1、鸡脯肉洗净,剁成泥,加入鸡蛋、番茄沙司、椰汁、黑胡椒粉、香油拌匀。鸡蛋打散,加入椰汁、橙汁、椰汁、少许盐拌匀。将鸡泥揉成光滑面团,分成大小相同的小剂子,擀成圆片。将圆片四周抹上椰汁,再撒上番茄沙司,卷起成筒状。

5、将卷好的鸡球包上,上笼蒸10分钟即可。

三、白灼西兰花

材料:西兰花300克,鸡胸肉1小块,鸡蛋1个,生抽1勺,盐1勺,鸡精1勺,胡椒粉少许,植物油1勺。

1、西兰花切小朵,鸡蛋打入碗中搅匀,鸡胸肉切成片,用盐、鸡精、胡椒粉、生抽、油腌制。锅中倒少许油,油热后放入腌制好的鸡胸肉片,煎熟后盛出。锅中再倒少许油,油热后放入西兰花,翻炒。炒好后倒入鸡胸肉,翻炒均匀后加入适量的水,中小火慢炖。

5、炖到西兰花变软,西兰花变软,加入盐、鸡精调味即可。

四、豉汁烤翅

材料:鸡翅中,姜,蒜,葱,生抽,蚝油,生粉,盐,白糖,胡椒粉,啤酒,料酒,红椒。

1、将鸡翅中洗净,控干水份。