享受包粽子的乐趣——详细慢动作教程,轻松学会如何包粽子!
享受包粽子的乐趣——详细慢动作教程,轻松学会如何包粽子!
在家包粽子——详细慢动作教程,轻松学会如何包粽子!
1、粽叶放入锅中煮熟,待完全煮熟后,用开水烫一烫,这样会让米熟的更快。
2、待水开后,将粽叶盖在竹叶上,将锅中的水换掉,再煮一煮。
3、三种粽叶的比例要适当,因为每种粽叶都有一个新的味道,我会根据自己的口味偏好来放。
4、另外还有一种是棕叶,煮出来的粽子才会好看。
5、棕叶用开水烫一下后再泡一段时间,这样会更加的漂亮。
6、在粽子快煮熟时,将锅里的水换掉,再将棕叶盖在竹叶上,让它浸泡一段时间,这样会让米熟的更快。
7、有的人喜欢吃绿豆粽,用绿豆来包粽子,这种方法,煮出来的粽子会更香。
8、豆粽虽然做起来简单,但是做起来却不是很容易,因为绿豆的粽叶比糯米的粽叶更加难洗,而且煮出来的粽子会很硬,影响口感。
9、在粽子煮熟后,可按个人喜好,放入几个红枣,再继续煮一段时间,可使粽子的味道更好。
10、另外也可以在煮粽子的时候,加入红豆、桂圆等材料,这样煮出来的粽子也会更加的香甜。
1、把买来的糯米洗净,用清水浸泡几个小时。
2、把糯米、红豆、桂圆、红枣等食材放入电饭煲,加足够的水,开始煮。
3、因为豆子的粽叶很难洗,所以,糯米需要提前浸泡几个小时。
4、把糯米、红豆、桂圆等食材放入电饭煲,加水。
5、把电饭煲插上电源,按到煮饭键,煮好后再按下煮饭键。
6、煮好后,等几分钟就可以吃了。
做法二
材料:糯米,绿豆,红枣,花生,桂圆,花生,枸杞,冰糖
1、将绿豆洗净浸泡半天,红枣洗净去核,花生提前泡好。
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