享受季节水果鲜味的最佳途径：自制美味桃罐头的制作方法

享受季节水果鲜味的最佳途径:自制美味桃罐头的制作方法

制作方法:

1、选新鲜桃子,洗干净,去掉表面的水份,去掉蒂,沥干水分。

2、切块,放入烤箱,200度,烤15分钟,即可。

水果桃罐头

水果桃罐头又称甜桃罐头,是一种以新鲜水果为原料,加入砂糖、果酱等配料,以白砂糖为原料,配以甜味剂(甜味剂中的甜味剂是甜味剂的主要成分,也是蔗糖),通过与糖分混合,在发酵过程中释放出二氧化碳气体,制成的一种风味食品。

水果桃罐头的制作方法

材料:

新鲜水果罐头一个,生山楂少许,冰糖50克,水适量

做法:

1、山楂洗净,去蒂,去籽,切成小块,放入容器。

2、倒入开水,上火煮开,转中小火煮。

3、将煮开的山楂捞出,放凉后,放入料理机,加入冰糖,打成细腻的果酱。

4、打好的果酱,可放冰箱冷藏。

5、将水果罐头洗净,控干水分,放入玻璃罐,入冰箱冷冻层。

6、第二天取出,倒扣在案板上,用刀将果酱划成均匀的小片。

7、将小片果肉块,放入玻璃罐中,放入冰箱冷冻层,随吃随取。

水果果酱

水果200g,草莓80g,柠檬30g,白砂糖200g,清水500ml

1.水果洗净,放入容器中。

2.柠檬洗净,切成片,用盐水浸泡。

3.草莓洗净,用盐水浸泡,然后挤干水分,切成小丁。

4.将草莓丁和柠檬片放入玻璃罐中。

5.倒入清水,上火煮开,转小火煮。

6.煮开后,放入白砂糖,转中火煮。

7.煮至糖融化,呈琥珀色时,放入草莓丁和草莓丁,继续煮。

8.煮至草莓丁和草莓丁变软,汁液浓稠,关火。

9.将草莓酱装入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏室。

自制水果果酱

水果适量,盐,糖,酸奶

1.水果去皮去核,切成小块。

2.放入料理机中,加入适量的水,按成果泥,按个人口味添加。

3.放入酸奶。

4.盖上盖子,启动料理机。