享受温馨美味的家常炖鸡子，简单步骤教你炖出绝佳口感！

享受温馨美味的家常炖鸡子,简单步骤教你炖出绝佳口感!下面让我们一起来看看吧!

烹饪技巧

1、焖炖时间不宜过长,避免溢锅。

2、建议选择干锅炖鸡子,肉质更嫩,味道更香。

3、因为在焖炖过程中,可以给鸡肉以更好的味道,而且更加容易熟。

4、炖鸡子做法中最好选择新鲜的鸡肉,虽然味道不好喝,但是也是一种健康的。

营养价值

1.鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,强壮身体的作用。

2.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、

做法

1.准备好食材。

2.把鸡洗干净,去掉表面的浮皮和鸡的内脏。

3.把姜切片。

4.把所有的材料放进高压锅里,加适量的水,盖上锅盖,按下肉按钮就好。

5.出锅后可以撒一些葱花。

鸡肉,作为高蛋白食品,有温中益气、补虚填精、

鸡肉的营养价值

鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

1.提高免疫力

鸡肉的消化率高,强壮身体的作用。

2.强身健体

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、

3.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。