享受煲仔饭的便利与美味，全自动煲仔饭机器助您轻松实现！

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1.煮饭时间:煲仔饭的煮饭时间一般控制在8分钟之内,超过8分钟的话就会让饭变得很硬,口感不好。

2.食材选择:煲仔饭最好选择长一点的饭粒,而且要有透明的食材,不要选焦、硬、黏的食材。

3.工具选择:煲仔饭锅一般选择硅胶材质的,会比玻璃材质的饭更加容易洗,而且导热性也好。

4.盖子选择:煲仔饭选择盖子的话,能够避免锅底导热,更加便于均匀受热。

5.开始准备:煲仔饭最好选择大一点的饭,小一点的饭相对来说会更加利于吃。

6.火候选择:煲仔饭如果是用钢锅煮的话,煲仔饭还是要用中火,如果是用高压锅煮的话,那煲仔饭就要用小火。

7.焖饭时间:煲仔饭一般是焖三到五分钟,如果是用砂锅煮的话,那煲仔饭的时间就会变短。

8.饭量:煲仔饭的饭量一般会比米饭要多一些,因为米饭的量越多,煮出来的饭就越好吃。

9.饭的煮熟时间:煲仔饭如果是用普通的电饭煲煮的话,在时间上会大大的缩短,煲仔饭可以提前15分钟煮,或者是用冷水煮的话,在10-15分钟左右就可以,如果是用普通的电饭煲煮的话,需要的时间就会更短一些。

10.熬制的时候:煲仔饭熬制的时间,会根据煲仔饭的种类,煮的时间长短会有所不同。

11.米饭煮好以后,我们可以继续在米饭上浇一层煮好的白饭,然后在米饭上放上一些炒好的花生,再盖上盖子焖一会儿。这样的米饭吃起来香糯可口,有一股淡淡的花生的香味,而且米饭不粘,又不粘牙,又不烧焦。

煲仔饭的做法

做法一

材料

大米,花生,红豆,南瓜,黄豆,青豆,玉米粒,花生米,火腿,腊肠,香肠,红干椒,酱油,香油

做法

1、将大米洗净,泡一个晚上,第二天煮的时候再放电饭锅里蒸熟。