享受纯正口感！尝试自制奶油配方，让你的甜点更加美味可口！
享受纯正口感!
奶油面包
材料:高筋粉250克,奶粉20克,黄油25克,酵母4克,鸡蛋1个,盐2克,白糖10克,牛奶100克,奶粉15克,发酵粉1克
做法:
1、黄油切成小块,放入微波炉,中高火加热15分钟,加入高粉,鸡蛋,盐,糖,酵母,牛奶,黄油,用勺子搅拌均匀,揉成面团,放在温暖的地方发酵至两倍大。将发酵好的面团分割成两份,擀成长方形,刷上一层油,用擀面杖擀成长方形,撒一层白糖,均匀的撒一层面粉,然后用勺子压平,用勺子压平,用擀面杖擀平,擀成圆薄片,放上裱花嘴,用裱花嘴,然后用手拉长挤出花嘴形,然后放到温暖的地方发酵至两倍大。
3、将烤箱预热到180度,然后将烤盘放入烤箱,进行发酵至两倍大,然后将烤盘放入烤箱,烤15分钟,再改成150度烤10分钟,烤好后取出,撒上适量奶粉即可。
三、小诀窍
1、黄油一定要先融化,然后再把擀面杖压平,用擀面杖压平后,再烤15分钟。黄油一定要先融化,然后再把擀面杖压平,烤15分钟。
3、将发酵好的面团取出,用擀面杖压平,然后放到案板上,压平,然后放到案板上,压平,烤15分钟,再改成150度烤10分钟。
4、自制酸奶奶油芝士三明治
主料:面包片、酸奶、鸡蛋、火腿肠、生菜、火腿肠
辅料:油、盐、黑胡椒
1、面包片切成片,用保鲜膜包住,用擀面杖压平。鸡蛋打散,倒入碗中,倒入蛋液,搅打均匀。
以上所转载内容均来自于网络，不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，非商业用途，如有异议请及时联系btr2020@163.com，本人将予以删除。
THE END
二维码
共有 0 条评论