享受经典西餐的味蕾盛宴：简单易学的西餐猪排做法大揭秘！

享受经典西餐的味蕾盛宴:简单易学的西餐猪排做法大揭秘!这道菜的特点是肉嫩,清淡可口,是一道比较容易制作的菜肴,下面小编就为大家详细介绍这道菜肴的做法大全,感兴趣的朋友们可以尝试着做一做,享受经典西餐的味蕾盛宴。

制作方法一

1、猪肉去皮,切成2厘米见方的大块。猪排切块后,用水冲洗干净。锅中加入适量的水,放入猪肉块,水开后撇去浮沫。放入葱、姜、料酒、桂皮、八角、香叶、花椒、干辣椒。煮到猪肉排骨软烂,将猪肉捞出。

6、将煮好的猪肉排骨放入砂锅中,加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、鸡精。

7、然后加入适量的清水,将砂锅盖上。

8、大火烧开,小火炖半个小时,

9、加入适量的香菜末,因为我是把辣椒油和咖喱粉混合,所以没有再放。

10、然后小火收汁,将熬好的咖喱鸡块盛在上面即可。

制作方法二

1、猪肉洗干净,剁成小块。放入锅中,加入适量的水,加入少许生抽、料酒、老抽、八角、香叶、花椒、干辣椒。大火烧开,撇去浮沫。小火炖一个半小时,加入适量的盐,将砂锅盖上。

6、然后再小火炖一个小时,

7、最后大火收汁,

制作方法三

1、首先将买来的腊肉用清水洗干净,然后再用刀背剁成肉块。加入适量的盐,放入姜丝,大葱,料酒,生抽,十三香腌制半个小时。再将鸡肉剁成块,这样能够更加入味。然后在锅中加入适量的油,然后放入葱姜爆炒,放入鸡块,大火翻炒。然后加入适量的盐,生抽,十三香,老抽,再加入适量的清水,大火煮开。