享受美味健康,轻松学会独特又营养的黄金小米粥制作方法!
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食材准备:
小米、水
做法步骤:
1、准备好小米、水。小米洗净,放入砂锅。小米放入砂锅,加水。
4、大火烧开,转小火,
5、小火熬半小时左右。
6、出锅前放适量白糖,或蜂蜜,味道更佳。
小贴士:
1、熬小米粥时,锅底有一层油,要多。小米粥熬至粘稠,且没有粘锅感的时候,就可以关火了。小米粥最好一次熬足够,中间要经常搅拌。
小米粥为什么不稠
小米粥是以小米为主要原料制成的,小米中含有丰富的淀粉,所以在熬煮的时候会很快变粘稠。小米粥是由小米制作而成的,小米中含有大量的维生素B,它能够促进人体的生长发育,同时还能够起到滋阴润燥的作用。
但是由于小米粥中的小米含有的淀粉含量比较高,所以在熬煮的时候会出现粘稠的情况。在会造成一种糊化的现象,在温度过高的时候会变成糊化的。小米粥是一种营养价值很高的食物,经常食用小米粥对于人体有很多好处,尤其是对于体弱的人来说,经常食用小米粥,能够增强身体的免疫力。
小米粥粘稠的原因
1、熬小米粥的时候需要的是高质量的小米,而不是一种的。需要的是高质量的小米,而不是一种的。最好选择砂锅,这样熬出来的小米粥口感会更好。
4、也需要注意一下小米粥的做法。小米粥的做法其实是非常简单的,我们需要准备新鲜的小米,也就是在大米中加入少量的小米,然后将小米用清水冲洗干净,将小米浸泡半个小时,然后用清水冲洗干净。在锅中加入适量的清水,然后将小米放入锅中,然后开火熬制。等到锅中的水开之后,换成小火熬制20分钟。
5、熬制20分钟之后,小米粥就熬成了粘稠的小米粥。我们在熬制的时候,也可以用高压锅来熬制。
6、熬制的时候,也可以用砂锅。在锅中加入适量的清水,然后将小米放入锅中,开火熬制。
7、熬制10分钟之后,我们将砂锅关掉,这样熬制出来的小米粥也是粘稠的小米粥。
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