享受美味千页豆腐！尽在全面收录的千页豆腐的做法大全集

享受美味千页豆腐!尽在全面收录的千页豆腐的做法大全集,是无数粉丝的心中亲睐,也是无数粉丝婆婆的信任。作为豆腐的一种,千页豆腐本身的口感也是很爽滑的,很好入口,但是却不能和别的食材搭配在一起,那就和它一起烹制吧。千页豆腐,一学就会,但是它的做法和它的材料又有很大的不同,而且需要注意的是,如果大家在这个时期,就不知道该怎么去进行恰当的烹饪,那么,下面就和小编一起来学习下吧!

1、做法一

千页豆腐用料:豆腐2块,小葱2根,红尖椒1个,生抽1茶匙,香油1/2茶匙,植物油2茶匙。

做法:将豆腐切成2厘米见方的块,将红尖椒、小葱切成细末,在豆腐上淋上香油,撒上葱花、红辣椒末、生抽和香油即可。

2、做法二

千页豆腐用料:千页豆腐2块,生抽2茶匙,香油1/2茶匙,香菜少许。

做法:将豆腐切成3厘米见方的块,将千页豆腐放在案板上,切成小块,放入盘中,撒入适量生抽和香油即可。

3、做法三

千页豆腐2块,葱,姜,蒜,生抽,香油,盐,生粉,胡椒粉,鸡蛋,淀粉。

做法:将豆腐切成2厘米见方的块,将葱、姜、蒜、生抽、香油、盐、生粉、胡椒粉、鸡蛋、淀粉和适量水调成料汁,放入豆腐焯水后捞出沥干水分。将千页豆腐放在盘底,将调好的料汁均匀地浇在千页豆腐上。锅中放入适量油,油热后将蒜末、姜末放入爆香,然后将焯好水的千页豆腐放入锅中煎熟即可。

4、做法四

千页豆腐1块,西红柿2个,小葱,姜,蒜,盐,糖,生抽,淀粉,水。

做法:将豆腐切成1厘米见方的块,西红柿切成块,小葱切段,姜切片,蒜切末。将千页豆腐放入沸水中焯一下,捞出控水,沥干水分后加入调料拌匀即可。