享受美味滋补！猪腰子汤的做法与功效分享

享受美味滋补!猪腰子汤的做法与功效分享,相信很多人都有了解,可是真正了解猪腰子汤的人却不多,很多人都只有在自己的家庭当中熬制,而今天就给大家介绍一些具体的制作方法,希望大家在平时生活当中能够享受这些美味。

猪腰子汤的做法

主料:猪腰子、

辅料:红枣、生姜、

调料:食盐、胡椒粉、淀粉、植物油

做法:

1.猪腰洗净切条,生姜洗净切片,红枣去核洗净,生姜切丝,准备好所有的食材。

2.将猪腰放入锅中,倒入足够的清水,煮开后放入猪腰、红枣、生姜片,大火煮开后,继续煮20分钟,加入适量的盐和胡椒粉调味,即可。

3.将猪腰剖开,去掉腰臊,剖开后将猪腰清洗干净,生姜切成片,然后把猪腰放入锅中,加入适量的清水,再加入生姜片、胡椒粉、食盐,煮至猪腰变软。

4.将煮好的猪腰捞出,沥干水分,再放入碗中,加入适量的淀粉,加入适量的食盐,搅拌均匀后,就可以食用了。

猪腰的功效与作用

猪腰的功效

1、壮腰补肾

猪腰是补肾的好东西,猪腰的营养价值比较高,能够起到补肾的效果,对于肾虚引起的腰膝酸软、遗精、盗汗等症状都有一定的改善效果。

2、增强记忆力

猪腰含有的营养物质非常丰富,经常吃猪腰,可以增强记忆力,可以促进智力的发育,改善记忆力,提高工作和学习效率。

3、消除水肿

猪腰是一种性寒的食材,有利于促进人体的新陈代谢,对于体内淤积的水分能够更好的排出,能够缓解水肿的症状。

4、保护视力

猪腰中含有的维生素a和维生素e的含量比较高,能够促进视神经发育,改善视力,减轻视力疲劳。

5、增强记忆力

猪腰里面的胆固醇含量比较高,经常吃猪腰能够保护眼睛,提高记忆力,还可以促进智力的发育。

猪腰怎么做好吃

猪腰炖豆腐

材料:猪腰、豆腐、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、盐、酱油、白糖、鸡精、香油、淀粉。