享受美味的健康鸡肉炖蘑菇的烹饪秘诀
享受美味的健康鸡肉炖蘑菇的烹饪秘诀
1、选取新鲜的鸡腿,洗净备用。
2、把鸡腿去骨,然后从中间切两半,放入盘子里,倒入料酒,加盐,生抽,老抽,淀粉抓匀,腌制20分钟。
3、准备好蘑菇,洗净备用。
4、锅烧热,放入适量的油,待油烧热后,放入葱姜煸香。
5、放入鸡腿肉,然后加入生抽,老抽,蚝油,鸡精,十三香,白糖,盐,炖10分钟左右。
6、把蘑菇炖烂,然后放入蘑菇,继续炖15分钟左右。
7、出锅,撒上青椒丝,蒜苗。
8、汤就做好了,撒上少许蒜苗,辣椒。
上文介绍的一些健康鸡肉炖蘑菇的烹饪秘诀,其实都是生活中的一些小细节,只要我们多加注意,就可以让自己的身体更加健康,可以尽情享受美食。
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