享受美味的牛肉脯，让你的味蕾跳动起来
享受美味的牛肉脯,让你的味蕾跳动起来。那么,怎样做牛肉脯才能真正的发挥出牛肉脯的作用呢?牛肉脯的做法是什么?下面就来教大家做美味的牛肉脯。
做法一
主料:牛肉脯1000克
辅料:辣椒油50克,盐20克,白糖20克,五香粉2克,葱姜末5克,料酒50克,味精2克,酱油25克,芝麻油10克,色拉油50克,芝麻油20克,花椒油5克
1.将牛肉脯剁成细丁;
2.红辣椒去籽,切成碎末;
3.芝麻油加精盐、白糖、五香粉、葱姜末、料酒、花椒油拌匀;
4.
将牛肉脯放在切面上,撒上芝麻、红辣椒油、五香粉、芝麻油拌匀,即成。
做法二
主料:牛肉500克
辅料:辣椒油50克,盐20克,酱油20克,姜末5克,葱末5克,味精2克,料酒25克,花椒油5克,芝麻油10克,花椒油5克,花椒油5克
3.葱姜末、料酒、酱油、白糖、精盐、葱姜末、料酒拌匀;
4.将牛肉脯放在切面上,撒上芝麻、红辣椒油、芝麻油,拌匀即成。
特点:牛肉松酥,香辣适口。
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