享受美味的自制汉堡的独特制作过程
享受美味的自制汉堡的独特制作过程,最先需要准备好汉堡包,黄油,水,以及沙拉酱等,首先需要准备好汉堡包,再加上新鲜的生菜和番茄,准备上少量的培根,再加上一些这道菜会使汉堡的味道更加的丰富,会更加美味,另外也可以选择生菜搭配番茄酱。
自制汉堡的简单做法
1、黄油,水,盐,植物油,加水慢慢搅拌成絮状,加入黄油继续搅拌,直至絮状为止。
2、和成面团,和好后盖上保鲜膜醒30分钟。
3、生菜洗净,切丝,番茄切块。
4、锅中倒入适量的植物油,烧热后放入番茄块翻炒,炒出红油。
5、加入适量的水,烧开后放入鸡蛋液,加入少量的盐,煮熟即可。
6、捞出,放入切好的生菜,煮熟即可。
自制汉堡的做法
1、首先准备好汉堡包,生菜,沙拉酱,油。
2、面粉中加入用温水和成面团,醒发后把面团揉成长条,切成小段。
3、把生菜洗干净,用开水烫一下,切成小块,锅中放入适量的植物油,油热后放入生菜翻炒,炒出红油。
4、把鸡蛋液倒入锅中,加少许的水,煮开,加入盐,煮开后加入适量的把面粉和面粉搅拌均匀。
5、面团揉成长条,切成小块,擀成面皮,加入适量的沙拉酱,把面皮涂抹均匀。
6、将面皮涂抹均匀后,将面皮对折,将对折好的面皮卷起,封口,再放入烤箱,上下火200度烤15分钟左右。
7、汉堡胚制作完成,用生菜裹沙拉酱,煎锅加热,把煎锅放上油,加热后放入生菜,生菜煎熟。
8、把煎好的汉堡胚取出,再把生菜放在汉堡胚上,把汉堡胚包紧,用生菜包裹好汉堡胚,再放入烤箱,上下火200度烤15分钟左右。
二、做法二
酵母粉,生菜,火腿肠,甜辣酱,食盐,鸡精,香油,食用油,白糖,酵母粉。
1.将面粉加入酵母粉,加水和成面团,发酵,发酵。
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