享受美味红烧牛肉面的最佳选择

享受美味红烧牛肉面的最佳选择是什么,其实红烧牛肉面的味道是比较美味的,在大家的餐桌上也是比较常见的,而且牛肉面的制作方法也是比较简单的,只要我们掌握了方法,那么大家也是可以动手完成的,但是也要注意牛肉面的搭配,这样才可以达到更好的口感。

一、吃红烧牛肉面,需要准备的材料有:牛肉、白萝卜、番茄、洋葱、青椒、香菜、酱油、蒜、豆瓣酱、甜面酱、番茄酱、番茄沙司、食用油。

二、做红烧牛肉面的方法步骤:

1、牛肉洗干净,切成丝,然后用料酒、盐、淀粉、蛋清、胡椒粉、蛋清抓匀,然后腌制半个小时。把番茄去皮切块,用盐腌制20分钟。

3、锅中放油,放入蒜、豆瓣酱炒香,加入番茄、洋葱、白萝卜、酱油、甜面酱,倒入牛肉翻炒,待牛肉、白萝卜熟透后加入番茄,再翻炒片刻,煮沸后加入盐、味精调味,盛出,即可。

三、番茄炒牛肉面的做法步骤:

1、先把牛肉洗净切成丝,然后用料酒、盐、淀粉、蛋清、胡椒粉、生抽、番茄沙司、食用油抓匀,然后腌制半个小时。锅中放油,烧热后放入蒜、豆瓣酱炒香,放入牛肉,再加入酱油、甜面酱、番茄,烧开后加入盐、味精调味,盛出,即可。

四、番茄牛肉面的做法步骤:

1、准备食材,葱姜蒜切末,番茄切块,洋葱切块,热锅下油,把洋葱炒香,加入牛肉,一起炒。牛肉炒散后加入盐,牛肉炒均匀后加入西红柿,然后加入少许水,再加适量的水,盖上锅盖,煮一会,加盐,再加入少许水淀粉,加入切好的葱姜蒜,稍煮一会,即可出锅。

五、牛腩西红柿汤的做法步骤:

1、牛腩洗净切块,焯水去血沫。西红柿切块,洋葱切块。热锅凉油,油热后下牛肉翻炒,再加入葱姜,番茄酱,大火烧开。