享受美味而不腻口！探索腐乳蒸肉的独特风味与完美搭配方法
享受美味而不腻口!探索腐乳蒸肉的独特风味与完美搭配方法,
腐乳蒸肉
材料:腐乳(黄)、肥瘦猪肉(五花肉)、酱油、腐乳(或腐乳)
做法:
1、先把腐乳切片。
2、肥瘦猪肉切成麻将大小的片。腐乳用水泡泡,泡好的腐乳切成片。把猪肉放到腐乳上,把酱油、腐乳汁、腐乳汁、生抽、料酒和姜丝放到腐乳上,再把肉片一片一片的摆在上面,上蒸锅蒸熟即可。
材料:五花肉、腐乳(黄)、酱油、腐乳
1、把五花肉切片。
2、腐乳切小块。锅中放水,放上五花肉,水开后放入腐乳,盖上锅盖。大火蒸10分钟左右,腐乳变软即可。
材料:五花肉、腐乳(黄)、香菇、葱、姜
2、香菇泡发后切片。腐乳用温水泡软,切小丁。把腐乳放到肉片上,再把香菇片一片一片的摆在上面。
5、蒸锅放水,水开后放入蒸肉。
6、大火蒸5分钟,腐乳变软即可。
7、把腐乳取出,把腐乳倒出,把腐乳的汤汁倒出,把腐乳和肉片拌匀。
8、把切好的葱姜放到上面,再把腐乳均匀的铺在肉片上。
9、把蒸肉蒸出来的腐乳汤汁倒出,把葱姜放到上面。
10、把蒸肉的汤汁倒出,把蒸肉的汤汁倒出。
11、把蒸肉的汤汁倒入碗里,再把香菇,葱姜一起倒入碗里。
12、把腐乳汤汁倒入蒸肉的碗里,撒上葱花即可。
五花肉蒸多久
五花肉蒸大约需要15分钟左右。
一般情况下,肉蒸20分钟左右即可,也可以根据自己的情况来定时间。
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