享受美味！烤五花肉空气炸锅的绝佳烹饪秘诀

享受美味!烤五花肉空气炸锅的绝佳烹饪秘诀

五花肉吸油,所以不要放太多油,如果能做出一盘五花肉,味道很棒的话,那一定是用的不粘锅。五花肉吸油的方法很简单,首先准备好香料,放入油锅炒香,然后加入适量的豆瓣酱,将炒香的五花肉,均匀的涂抹在五花肉上,就可以上桌啦!

椒盐五花肉

材料

五花肉2块,椒盐适量,孜然粉适量

做法

1、将五花肉切成麻将大小的块状,放锅中炸到金黄色。取出,用孜然粉和孜然粉一起拌均匀,腌制入味。将五花肉炸至表面金黄。将腌制好的五花肉取出,放入烤箱,烤至表面焦黄。

6、将烤好的五花肉取出,放凉。

7、

8、

9、将烤好的五花肉放凉,切成大小一致的块。

10、将椒盐五花肉取出,切片。

11、将椒盐五花肉装盘。

12、再用锡纸包裹好五花肉。

13、将烤好的五花肉取出,放在盘中,就可以开吃啦!

香辣炒五花肉

五花肉,蒜,酱油,料酒,干辣椒,盐,鸡精

1、五花肉切片,姜切片,蒜切末。把肉片放到碗里,倒入料酒,盐,酱油,干辣椒,蒜,鸡精拌匀腌制30分钟。锅内倒入油,放入五花肉炒至变色。加入少量的水,焖煮至收汁。盛出来,撒上葱花。

蒜泥茄子

茄子,大蒜,葱,生抽,蚝油,生粉

1、茄子洗净,去蒂,切成条状。大蒜切片,姜切末,葱切段。锅中加适量的油,待油热后放入茄子,翻炒至软身。再放入大蒜,姜末,蚝油,生抽,盐翻炒均匀。然后倒入炒好的茄子,翻炒均匀。

6、再加少许清水,盖上锅盖焖10分钟。

7、再加入葱段即可。