享受美食轻松又美味！花甲怎么做好吃又简单，教你一招！
享受美食轻松又美味!花甲怎么做好吃又简单,教你一招!
花甲怎么做好吃又简单,教你一招!花甲的做法
花甲肉末
材料
花甲肉末,蒜蓉,生抽,蚝油,辣椒酱,芝麻油
做法
1.将肉末用少量生抽、蚝油、辣椒酱拌匀。
2.花甲放入加了蒜蓉的开水中煮至壳张开,捞起。
3.在锅中倒入少许油,爆香蒜蓉、辣椒酱。
4.加入花甲肉末、蒜蓉炒匀。
5.最后倒入生抽、蚝油调味即可。
小诀窍
1.花甲肉末用少量生抽、蚝油、辣椒酱拌匀。
2.锅中加少许油,爆香蒜蓉、辣椒酱。
花甲是个鲜美的海产品,其肉质鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,铁含量高,锌含量高,是非常好的“补钙食品”。
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