享受酥脆如鸡翅般美味的秘诀：最完整的可乐鸡腿做法揭秘！

享受酥脆如鸡翅般美味的秘诀:最完整的可乐鸡腿做法揭秘!

原料:

鸡腿,可乐,黑胡椒粉,姜,蒜,葱,香菜

做法:

1、鸡腿洗干净,斩小块。可乐倒入锅中,加入黑胡椒粉、盐、姜、蒜、葱。煮开,转小火,将鸡腿肉炖熟。将炖好的鸡腿肉晾凉后,放入冰箱中,冷藏后再拿出来做下一步。

5、将可乐倒入锅中,加少许盐、黑胡椒粉、姜蒜,最后倒入香菜。

6、搅拌均匀后,开大火收汁即可。

7、可乐鸡腿可以算是整个制作过程中的一道美食,不过要想让可乐鸡腿好吃就要掌握好下面这几个方法:

1、鸡腿去骨,切小块,加黑胡椒,和适量盐腌一会儿。将腌制好的鸡腿放到烤箱中,200度烤5分钟。用锡纸包住放到盘子中。放入烤箱中,220度烤10分钟。

5、用锡纸将鸡腿包裹住,放到烤盘上,再用200度烤10分钟。

6、将鸡翅肉蘸着可乐吃。

二、可乐鸡腿

鸡腿,可口可乐,姜,葱,生抽,油,料酒,辣椒粉,淀粉

1、鸡腿洗净,切成2-3厘米的块,用盐、生抽、辣椒粉、淀粉、葱姜腌制20分钟。锅内倒油,烧至7成热时放入腌制好的鸡腿炸制,鸡腿炸制表面微黄,捞出沥干油分。锅中留底油,放入姜丝煸炒出香味,倒入可乐、姜丝、辣椒粉、盐、酱油翻炒均匀。放入炸好的鸡腿翻炒均匀,再倒入可乐、水淀粉,大火烧开,中火收汁即可。

三、咖喱鸡翅

鸡翅,咖喱粉,姜片,葱段,洋葱,生抽,料酒,油

1、鸡翅洗净,表面划几刀,再用盐、生抽、油腌10分钟。洋葱、姜、葱切段,姜切片,葱白部分切段。