亲手做辣白菜，挑战味蕾的极限：尝试这份经典辣白菜的配方！

亲手做辣白菜,挑战味蕾的极限:尝试这份经典辣白菜的配方!

香辣——芥辣、辣味、香味

辣白菜是芥菜的成熟变种,其区别在于辣白菜中的芥子油、芥末,辣白菜中的芥子油、芥辣油、芥末,辣白菜中的芥子油,也就是辣白菜的外皮是呈半透明的,是一种半透明的黄色。

辣白菜的做法大全

1、香辣

如果想要做出好吃的香辣,首先就要先了解辣白菜的做法。首先我们需要将白菜洗净,去掉梗,然后切成大概3厘米的长段。把切好的白菜段放入开水中焯烫,将其焯透。然后将焯好的白菜捞出,沥干水分。接下来我们再将辣白菜中的水分捞出,然后把它们按照自己的口味放入容器中。然后我们把混合好的辣白菜装入容器中,然后再倒入辣白菜中。最后把它们拌匀,我们再倒入一些植物油,充分的搅拌均匀。我们把它们放在一旁,我们就可以食用了。

2、酱拌白菜

制作酱拌白菜也是需要准备好白菜的,我们需要将白菜洗净,去掉叶,然后切成长条状,再放入开水中焯烫,将它们捞出,然后再将白菜放入酱料中,再倒入适量的植物油,充分搅拌均匀,然后将它们放入冰箱中保存。这样制作出来的酱拌白菜非常的美味,而且具有很好的开胃作用,非常适合小孩子食用。

3、辣白菜汤

制作辣白菜也是需要准备好白菜的,我们需要将白菜清洗干净,去掉梗,再切成大概3厘米的长段,然后再切成小块。接着我们将蒜头去皮后拍碎,然后放入到水中浸泡,等到将它们泡开后捞出,沥干水分。接下来我们将白菜放入到砂锅中,再倒入一些酱油,然后再加入一些清水,大火煮开后,再用小火煮10分钟,然后我们把白菜捞出,然后再把它们倒入到锅中,继续加入适量的植物油,将它们翻炒均匀,等到油烧的特别热的时候,再加入适量的盐和味精,把它们搅拌均匀,最后用小火炒一会儿就可以。

4、韩式辣白菜

韩式辣白菜的制作方法也非常的简单,我们需要准备好大白菜、食盐、白糖、面粉、味精、五香粉、辣椒面以及色拉油。我们把白菜清洗干净后,然后切成小块。