亲手制作纯正香浓的纯手工芝麻酱，教你一步步做出美味佐料！
亲手制作纯正香浓的纯手工芝麻酱,教你一步步做出美味佐料!
主料:花生油适量、芝麻酱50克、白砂糖30克
做法:
1、花生油烧至六成热,待花生油温升高后,用筷子快速搅拌,使花生油更容易搅拌。然后把搅好的花生油慢慢加入到勺子里,边加边搅拌,再用勺子搅动,将花生油全部倒入勺子里,用勺子搅拌花生油,直至均匀。
4、花生油加热至八成热,将勺子倾斜,放入一勺芝麻酱,用勺子搅拌,使芝麻酱混合均匀。
5、搅拌好的花生油静置几个小时,至表面微黄后,即可取出。
6、芝麻酱里加入白糖、麦芽糖搅拌均匀,即成芝麻酱。
7、最后加入白醋,用勺子搅拌均匀,即可。
做法二:
原料:花生油、白砂糖、香油
1、花生油加热至六成热,使花生油充分混合。待花生油温度升高后,用筷子快速搅拌,使花生油更容易搅拌,待花生油充分冷却后,将油和花生油分开倒入一个干净的容器中。
4、再将容器密封好,放在阴凉处保存。
5、食用时,可直接取出花生油即可。
做法三:
1、将花生油加热至六成热,使花生油充分混合。待花生油温度升高后,用筷子迅速搅拌,使花生油更容易搅拌,
做法四:待花生油完全冷却后,将油和花生油分开倒入一个干净的容器中。再将容器密封好,放在阴凉处保存。
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