亲手包裹，传统手工制作牛轧糖，带给您纯正口味的甜蜜享受

亲手包裹,传统手工制作牛轧糖,带给您纯正口味的甜蜜享受。让我们一起来了解一下吧!

食材准备

牛轧糖,无核脱脂奶,植物油,细砂糖,全脂牛奶,低筋面粉,无盐黄油,

做法步骤

1、首先在没有损坏的搪瓷杯中倒入200毫升的黄油,然后用电动打蛋器打至完全融化,如果你的搪瓷杯比较大,也可以将牛轧糖装入大容器中,把盖子盖紧。

2、然后用打蛋器将黄油打至融化,然后在没有完全融化的黄油中放入1/3的细砂糖,并搅拌均匀,直到砂糖完全溶解为止。

3、再将低筋面粉和全脂牛奶一起倒入搪瓷杯中,然后用电动打蛋器打至完全融化,这时黄油体积变大,变得像打发的奶油一样。

4、然后在开始加入牛奶和细砂糖,

5、然后再加入全脂牛奶,

6、将搅拌好的牛轧糖倒入搪瓷杯中,再倒入低筋面粉,

7、然后再将黄油倒入杯中,

8、然后再倒入奶粉,继续

9、最后,倒入蛋清,继续直到完全溶解为止。

10、最后,再将牛轧糖放入玻璃瓶中,再倒入已经融化的黄油,然后用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏24小时以上,即可食用。

黄油可以和鸡蛋一起吃吗

黄油是可以和鸡蛋一起吃的。

黄油有一种特殊的香味,主要是因为含有多巴胺,而鸡蛋则含有维生素B6,两者一起吃,可以增强人体对鸡蛋中的维生素B6的吸收,而且鸡蛋的蛋白质在牛奶中含量较高,同时吃还能促进蛋白质的消化,让人体更容易吸收。

黄油还可以和其他的食物一起吃,比如说可以和菠菜、西红柿、冬瓜、洋葱等一起吃,可以起到补充营养的效果。