亲手教你如何炒出香脆孜然土豆片，口感绝佳，快来试试吧！

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1、将土豆去皮,切片,越薄越好。然后放入盐水中浸泡,直至土豆变色,捞出沥干,放油锅中炸至表皮发白,取出备用。把干辣椒剪成段,大蒜去皮,切成末。

4、锅里倒油,加入葱姜蒜末爆香,放入辣椒,翻炒。

5、加入孜然粉,翻炒均匀,孜然粉颜色变深,放入土豆片,加盐翻炒均匀。

6、最后撒入少许芝麻,大火翻炒均匀即可出锅。

土豆,是一种常见的家常菜,主料是土豆。土豆中含有丰富的维生素及矿物质,可以补充人体所需营养成分。土豆可以和很多的食材搭配烹饪,而且做法简单,既可以单独炒着吃,也可以搭配其它的食材一起烹饪。

食材:土豆2个、油适量、盐适量、辣椒适量、孜然适量、蒜适量、生抽适量、蚝油适量、白砂糖适量。

步骤:

1、土豆去皮,切成厚度为1cm的片。把土豆片切好,放入清水中浸泡15分钟。然后捞出沥干。

4、放入碗中,加入生抽,蚝油,盐,白砂糖,辣椒粉,蒜末,拌匀。

5、把调好的料汁倒入锅中,中火煮。

6、等锅中的汤汁收的差不多了,关火。

7、撒上少许葱花就可以吃了。

1、土豆,是一种常见的家常菜,主料是土豆。土豆可以和很多的食材搭配烹饪,而且做法简单,既可以单独炒着吃,也可以搭配其他的食材一起烹饪。土豆富含丰富的营养,吃土豆可以帮助人们减肥,吃土豆可以帮助人们排毒,吃土豆可以帮助人们补充维生素,吃土豆可以帮助人们美白皮肤,吃土豆可以帮助人们美容,吃土豆可以帮助人们减肥,吃土豆可以帮助人们美容。吃土豆可以帮助人们减少中风。